Tag Archives: scoici umplute

Scoici gratinate

20 iun.

Aveam aceste scoici de mult timp in congelator. Am mers in vizita la cumnatii mei Mariana si Lilian si, stiind ca si lor le plac foarte mult, am decis sa le pregatesc la ei. Rezultatul a fost unul delicios si nu a mai ramas nimic. Va invit si pe voi sa le pregatiti pentru ca nu o sa va para rau. Pofta buna!


Ce-ti trebuie
1 kg scoici jumatate de cochilie
100 g cascaval
400 g rosii decojite
patrunjel verde
1 telină mica
2 morcovi mici
1 ceapa alba
4 catei usturoi
2-3 frunze busuioc
50 ml ulei de măsline
50 ml vin alb sec
zeamă de lămâie
sare
piper
Citește în continuare