Tag Archives: paste cu carne

Paste cu muschi de vita

8 Dec

Reteta este preparata in cadrul campaniei de educatie culinara „Atelierul de gusturi”, initiata de George Radu, Managing Director al grupului de restaurante Gama.

© www.themoment.ro by Geo Curnic

Ce ai nevoie

100 g muschi de vita
1/2 ardei iute
putin ulei de masline
2 catei de usturoi
50 g broccoli
50 g unt
piper si sare dupa gust
100 ml smantana dulce
150 g paste linguini
1 lingurita crema de trufe
50 ml vin alb
50 ml supa de vita
100 g rosii cherry
parmezan dupa gust
Citește în continuare

Cannelloni cu carne de vita

9 Mai

Pastele Cannelloni le poti umple cu diverse compozitii. Carne, branza, spanac… Eu am ales varianta cu carne. A iesit o mancare delicioasa, pe care va invit sa o preparati.


Ce ai nevoie
12-13 bucati cannelloni
500 g carne tocata de vita
2 cepe
4 catei de usturoi
200 g rosii pasate
150 g cascaval
2 linguri ulei
½ lingurita busuioc uscat
sare
piper
Pentru sosul bechamel
900 ml lapte
50 g unt
4 linguri faina
Citește în continuare