Tag Archives: drob de pui

Drob-mozaic

18 apr.

Am primit cu drag provocarea lansată de Club Tefal, locul de întâlnire al celor mai mari pasionați de gătit, de a pregăti  o rețetă pentru masa de Paște. Am preparat special pentru această provocare un Drob-mozaic din pui, ușor și delicios! Înscrie-te și tu în Clubul Tefal și vei avea parte de o sumedenie de rețete, inspirație și multă voie bună!  Intră acum pe https://www.tefal.ro/club/cont/creeaza, înscrie-te și vei fi și tu membru în clubul nostru!

Ce zici, ai CHEF să fii CHEF la tine acasă?

Ingrediente

500 g piept de pui dezosat

500 g ficăței de pui

2 legături ceapă verde

1 legătură usturoi verde

2 legături mărar verde

4 ouă fierte tari

5 ouă crude

sare

piper

Mod de preparare

Mai întâi am spălat și curățat ficățeii. I-am pus la fiert și i-am lăsat să fiarbă 20 de minute, după care i-am scurs și i-am spălat în apă rece.

Am primit de la prietenii mei de la Tefal  Mașina de tocat TEFAL NE2000 W, cu care am tocat pieptul de pui.

Am pus carnea tocată într-un vas încăpător, am adăugat ceapa, mărarul și usturoiul tocate mărunt și ficățeii tăiați bucăți mari. Am pus ouăle crude, sare și piper și am omogenizat compoziția.

Am adăugat în compoziție ouăle tăiate cuburi mari și am amestecat ușor.

Am pus compoziția într-o formă de cozonac de la Tefal unsă și tapetată și am nivelat cu o lingură.Am introdus tava în cuptorul încins, la foc mic, pentru o oră. Trebuie să se rumenească frumos deasupra.

Am lăsat drobul să se răcească bine în formă, după care l-am răsturnat pe un platou, l-am decorat și l-am servit.

Poftă bună!

Drob de pui

7 apr.

Gina Bradea, autoarea blogului Pofta Buna! ( http://pofta-buna.com/) a lansat o campanie care mie imi place foarte tare: “Traditie si gastronomie romaneasca”. Provocarea lunii aprilie este Drobul si traditiile romanilor de Paste. Ieri am scris ceva despre Marea Sarbatoare a Invierii, iar astazi va o ofer o reteta de drob mai light, numai buna sa o oferiti si celor mici. Copiii nu prea iubesc verdeata si de aceea am renuntat la vechea reteta cu multa ceapa verde si verdeata. Stati linistite, mai fac si unul traditional.
Daca si tu vrei sa participi, afli mai multe detalii pe http://pofta-buna.com/traditie-si-gastronomie-romaneasca-2/.

?????????????????????????????????????????????????????????????????????????

Ce ai nevoie
300 g pipote și inimi de pui
200 g ficăței de pui
200 g piept de pui
3 ouă crude
2 cepe albe
3 ouă fierte
putin oregano uscat
sare
piper
Citește în continuare

Drob de pui

19 apr.

Nu toata lumea mananca miel. De aceea iti ofer o reteta de drob de pui primita de la o cititoare draga noua, Daniela Elena Olteanu, din Bucuresti. Am si vizitat-o anul trecut de Florii si m-am simtit foarte bine alaturi de familia ei.

Daniela Elena Olteanu

Ce-ţi trebuie
500 g piept de pui dezosat
500 g ficat de pui
2 legături ceapă verde
1 legătură mărar
1 legătură pătrunjel
7 ouă
3 ouă fierte tari
1 lingură ulei
sare
piper
Citește în continuare