Tag Archives: coaste de porc de la Atelierul de gusturi

Coaste de porc la cuptor

29 Noi

Reteta filmata si preparata in cadrul campaniei de educatie culinara „Atelierul de gusturi”, initiata de George Radu, Managing Director al grupului de restaurante Gama.

coaste-de-porc-la-cuptor-002-buna
Ce ai nevoie
1 kg coaste de porc
5 g sare
10 g piper mozaic
10 g usturoi granulat
10 g boia afumata
3 frunze de dafin
5 g cimbru
2 g curcuma
100 ml Coca-Cola
100 ml bere
50 ml sos Barbeque
300 ml ulei
Citește în continuare