Tag Archives: clatite din bucovina

Smaren bucovinean

15 Iul

Reteta face parte din a doua editie a programului de educatie culinara “Descopera traditiile culinare romanesti!” derulat de agentia de relatii publice, Russenart Communications in parteneriat cu brandul Gold Maya si Heinner.

Reteta veche “Smaren bucovinean” era folosita in satele din Bucovina la finalul secolului 19. Reteta a fost preparata de Gelu-Marian Jilavu, Food Manager in cadrul Campaniei ”Descopera traditiile culinare romanesti!”.

smaren bucovinean

Ce ai nevoie
450 g faina Gold Maya
50 g unt
180 ml ulei
6 oua
100 g zahar
700 ml lapte
1 lingurita sare
225 ml sirop de zmeura – pentru ornat
Citește în continuare

Anunțuri