Tag Archives: ciolan afumat cu sos de bere neagra

Ciolan afumat in bere neagra la cuptor

17 dec.

Pornind de la coasta afumata pe care am postat-o anterior, m-am gandit sa prepar acest ciolan afumat in bere neagra la cuptor. Este fabulos! Poate fi pregatit si pentru masa de Craciun.

IMG_0015
Ce ai nevoie
1 ciolan afumat de circa 1,5 kg
1 cutie bere neagra
1 lingura cu varf boia dulce de la Kotanyi
1 lingurita boia iute
1 lingurita boabe de piper mozaic de la Kotanyi
1 lingurita cimbru de la Kotanyi
3 foi de dafin
½ cana apa
Citește în continuare

Reclame