Tag Archives: biban cu legume

Biban cu legume

18 mai

Medicii incurajeaza consumul saptamanal de peste, o sursa bogata de acizi grasi esentiali Omega3, proteine si fier. Restul de vitamine si minerale ti le poti asigura din legume. Cu cat mai multe, cu atat mai bine! Asa ca, un preparat pe baza de peste insotit de o salata bogata este reteta ideala pentru un pranz sau cina sanatoasa si satioasa.

DSC_3057-2
Ingrediente pentru 2 persoane:
Necesar peste
2 bucati biban file
10 g susan
50 g unt KOLIBA
100 ml vin alb
2 stelute anason
5 frunze busuioc
2 crengute rozmarin
2 catei usturoi
½ zeama de la o lamaie
10 ml boabe mustar
patrunjel
sare
piper
Necesar garnitura de legume
100 g salata mixta
6 rosii cherry
4 tije telina
½ ardei gras rosu
½ galben
150 g fasole verde
1 morcov
1 varf lingurita susan negru
100 g unt KOLIBA
50 ml vin alb
30 ml ulei de struguri
Citește în continuare