Archive | Prăjituri RSS feed for this section

Tort cu crema de zahar ars si ciocolata

19 Jan

In weekend, viscol, frig… Am stat mai mult in bucatarie. Printre mancarurile pregatite, am facut si acest tort. Simplu si delicios. Singurul inconvenient – timpul de asteptare.

IMG_0027

IMG_0030
Ce ai nevoie
Pentru zahar ars
6 linguri zahar
Pentru crema
500 ml lapte
4 oua
4 linguri zahar
3 linguri lapte praf
1 lingurita esenta de vanilie
Pentru blat
3 oua
3 linguri zahar
½ lingurita esenta de vanilie
100 g ciocolata cu lapte
3 linguri faina
unt pentru uns forma
Continuarea

Tort-bradut cu ciocolata si rom

16 Dec

Dr. Oetker imparte deja darurile de Crăciun. M-am gandit ca saptamana aceasta sa o dedic Dr. Oetker.  Astazi o sa va ofer un tort delicios cu ciocolata si rom. Urmeaza zilele urmatoare fursecuri cu nuca si briose cu fructe de padure. Sper sa va placa, pentru ca eu le-am facut cu mare drag. Am pus doua poze cu tortul, una este si din lateral.


Ce ai nevoie
Pentru blat
10 oua
10 linguri zahar
8 linguri faina
2 linguri cacao de la Dr. Oetker
1 pliculet praf de copt de la Dr. Oetker
esenta de rom de la Dr. Oetker
Pentru sirop
400 ml apă
200 g zahăr
esenţă de rom de la Dr. Oetker
Pentru cremă
500 ml frişcă lichidă
500 g ciocolată de menaj
150 musli cu ciocolata de la Dr. Oetker
esenţă de rom de la Dr. Oetker
Pentru decor
500 ml frişcă lichidă
colorant verde alimentar
bilute argintii decorative
drajeuri colorate
Continuarea

Pandispan cu crema de lamaie

29 Oct

Atunci cand vrei sa le oferi celor dragi un moment de rasfat, o surpriza delicioasa este o alegere mai mult decat inspirata. Nimeni nu poate refuza un desert gustos, iar starea de bine pe care o resimti dupa ce ai savurat un asemenea deliciu nu are egal. Binecunoscutul pandispan se regaseste in fruntea listei multor iubitori de dulce si, odata ce il vei degusta, mai mult ca sigur te vei vedea nevoit sa ceri si o a doua portie!

DSC_3655
Ce ai nevoie
Pentru pandispan
7 oua medii
210 g faina
210 g zahar
½ lingurita sare
Pentru crema de lamaie
125 ml suc lamaie (de la 2-3 lamai)
coaja rasa de la 1 lamaie
150 gr zahar
150 g unt premium KOLIBA
2 galbenusuri de ou
2 oua intregi
Continuarea

Prajitura Regina Maria

16 Oct

Dragele mele, am facut aceasta prajitura weekendul trecut. Nu va speriati cat de lunga este reteta. Nu se face greu deloc. Eu am incercat sa explic foarte bine prepararea ei. Pozele nu sunt atat de reusite, dar gustul este senzational.

IMG_4068

Ce ai nevoie
Pentru primul blat
6 oua
7 linguri zahar
2 linguri apa
7 linguri faina
1 esenta de vanilie
Pentru al doilea blat
6 albusuri
250 g zahar
150 g nuca de cocos
2 linguri faina
Pentru crema
6 galbenusuri
14 linguri zahar pudra
300 g unt
4 lingurite ness
4-5 linguri gem de caise
Pentru glazura
150 g zahar pudra
2 linguri cacao
3 linguri apa
3 linguri ulei
Continuarea

Panna Cotta cu sos de mure

4 Aug

Acest desert racoritor si sanatos de vara este oferit de Tefal. Bun, bun…

Reteta_Panna_Cotta_cu_sos_de_mure_-_Sursa_-_driscolls

Ce ai nevoie
½ cană lapte de migdale
300 ml smântână
½ linguriță zahăr vanilat
1 lămâie
2 linguri miere de albine
1 cană mure coapte
1 linguriță jumătate de agar-agar
unt de cocos pentru uns formele
Continuarea

Tort cu mascarpone si cirese

29 Jun

Aveam in casa piscoturi, mascarpone si frisca. Ce sa fac, ce sa fac! Sotul luase niste cirese. Am decis ca ar fi bun un tort racoros cu fructe. Zis si facut. Ce a iesit va las pe voi sa apreciati.

IMG_0031
Ce ai nevoie
1 pachet mare piscoturi cu cacao
500 ml frisca lichida
500 g mascarpone
300 g cirese fara samburi
2 pliculete gelatina
6 linguri zahar pudra
2 fiole esenta de vanilie
lapte pentru insiropat piscoturile
Cum prepari
Continuarea

Tort Trio Chocolate

20 Feb

Acest tort il fac a treia oara, dar pana acum nu am reusit sa fac pozele la pasi. Este fabulos! Usor si delicios! Am scris foarte mult la preparare pentru a intelege foarte bine, dar nu-ti ia mult timp sa-l pregatesti. Iti doresc Pofta buna!

IMG_0038
Ce ai nevoie
Pentru blat
3 oua
3 linguri zahar
3 linguri faina
3 linguri ulei
2 linguri rase cacao
coaja rasa de la o portocala
Pentru crema de ciocolata neagra
250 g ciocolata neagra
250 ml frisca lichida
1 pliculet gelatina
Pentru crema de ciocolata cu lapte
250 g ciocolata cu lapte
250 ml frisca lichida
1 pliculet gelatina
Pentru crema de ciocolata alba
250 g ciocolata alba
250 ml frisca lichida
1 fiola esenta de vanilie
1 pliculet gelatina
Pentru decor
1 lingura cacao
putina ciocolata alba rasa
Continuarea

Urmărește

Fiecare nou articol să fie livrat pe email.

Alături de 228 de alți urmăritori