Arhiva | Prăjituri RSS feed for this section

Placinta cu piersici

23 iul.

Este sezonul piersicilor si m-am gandit sa prepar aceasta placinta. Se face simplu si este un adevarat deliciu. Merita sa o incercati.
concurs Koliba_placinta piersici
Ce ai nevoie
PENTRU ALUAT:
300 g făină;
2 linguriţe zahăr;
1/2 linguriță sare;
120 g unt Koliba;
4-6 linguri apă rece;
PENTRU UMPLUTURĂ:
2-3 piersici mari;
3 linguri zahăr;
1 lingură pesmet;
1/2 linguriţă extract de vanilie;
1 ou
fructe de padure pentru decor

Citește în continuare

Reclame

Brioşe cu căpșune

4 mai

Au aparut in piete capsunele. Am cumparat un kilogram de pofta, chiar daca stiam ca nu sunt romanesti. Destul de bunicele. Si pentru ca sotul meu voia ceva dulce, i-am facut repede cateva briose cu capsune. Bune, bune!

shutterstock_439427665

Ce ai nevoie
150 g căpșuni

150 g unt
100 g zahăr
2 ouă
225 g făină
1 linguriţă praf de copt
1 linguriţă esenţă de vanilie

1 praf de sare

Citește în continuare

Tartă cu caise

13 iul.

In piete se gasesc din belsug aromatele caise. Nu trebuie sa ratati sa pregatiti un desert cu aceste minunate fructe. Aceasta tarta se preprara usor si este delicioasa!

shutterstock_108683153

Ce ai nevoie
150 g unt
300 g făină
8-9 linguri apă foarte rece
2 linguri zahăr pudră
1 praf de sare
1,5 kg caise
1 pliculeţ gelatină alba
100 ml zeamă de compot de caise
2 linguri zahăr brun
2 linguri pesmet
Citește în continuare

Tort cu morcovi si crema de branza

18 apr.

Am acceptat provocarea celor de la Dr. Oetker de a prepara un desert de Paste.  M-am gandit la acest tort cu blat de morcovi si crema de branza. Mie mi se pare absolut fabulos. Eu zic ca merita sa-l incercati si sa-l aveti pe masa de Paste

shutterstock_380471140 buna
Ce ai nevoie
Pentru blat
2 cani faina
1 cana zahar
2 lingurite bicarbonat de sodiu
1 lingurita praf de copt
1 lingurita scortisoara

1 pliculet zahar vanilat cu scortisoara Dr. Oetker
1 lingurita sare
200 g ananas
1 cana ulei
4 oua
1 lingura esenta de vanilie Dr. Oetker
3 cani morcov ras mic
Pentru crema
250 g crema de branza
1 pachet unt
1 fiola esenta de vanilie Dr. Oetker
1 1/2 căni zahăr pudră
Pentru decor

200 ml frisca lichida
100 g fulgi de migdale
figurine  din martipan sub forma de morcov
Citește în continuare

Clatite cu iaurt

9 mart.

Recunosc, nu-mi place in mod deosebit sa fac clatite, dar aceasta reteta o prepar cel mai des. Ies niste clatite pufoase, care nu se intaresc nici a doua zi. Vi le recomand cu placere si va asigur ca o sa fiti incantati de rezultat.

shutterstock_284023055 mica
Ce ai nevoie
1 cana iaurt de baut
2 oua
1 cana faina
1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
2 linguri ulei
1/2 cana apa clocotita
2 linguri de zahar
½ lingurita sare
1 fiola esenta de vanilie
crema de ciocolata pentru umplut
Citește în continuare

Tort cu crema de zahar ars si ciocolata

19 ian.

In weekend, viscol, frig… Am stat mai mult in bucatarie. Printre mancarurile pregatite, am facut si acest tort. Simplu si delicios. Singurul inconvenient – timpul de asteptare.

IMG_0027

IMG_0030
Ce ai nevoie
Pentru zahar ars
6 linguri zahar
Pentru crema
500 ml lapte
4 oua
4 linguri zahar
3 linguri lapte praf
1 lingurita esenta de vanilie
Pentru blat
3 oua
3 linguri zahar
½ lingurita esenta de vanilie
100 g ciocolata cu lapte
3 linguri faina
unt pentru uns forma
Citește în continuare

Tort-bradut cu ciocolata si rom

16 dec.

Dr. Oetker imparte deja darurile de Crăciun. M-am gandit ca saptamana aceasta sa o dedic Dr. Oetker.  Astazi o sa va ofer un tort delicios cu ciocolata si rom. Urmeaza zilele urmatoare fursecuri cu nuca si briose cu fructe de padure. Sper sa va placa, pentru ca eu le-am facut cu mare drag. Am pus doua poze cu tortul, una este si din lateral.


Ce ai nevoie
Pentru blat
10 oua
10 linguri zahar
8 linguri faina
2 linguri cacao de la Dr. Oetker
1 pliculet praf de copt de la Dr. Oetker
esenta de rom de la Dr. Oetker
Pentru sirop
400 ml apă
200 g zahăr
esenţă de rom de la Dr. Oetker
Pentru cremă
500 ml frişcă lichidă
500 g ciocolată de menaj
150 musli cu ciocolata de la Dr. Oetker
esenţă de rom de la Dr. Oetker
Pentru decor
500 ml frişcă lichidă
colorant verde alimentar
bilute argintii decorative
drajeuri colorate
Citește în continuare