Arhiva | Muraturi RSS feed for this section

Gogosari in otet

17 Sep

Este o reteta de gogosari dulci-acrisori care se face foarte usor. Ii fac in fiecare an si sunt foarte apreciati. Merita sa-i preparati!

shutterstock_37511290
Ce ai nevoie
3 kg gogosari curatati de cotoare
500 ml otet
250 g zahar
1 lingura rasa de sare grunjoasa
boabe de mustar
boabe de piper
3 morcovi
Citește în continuare

Ketchup picant

16 Sep

Acest ketchup este foarte gustos. Il fac in fiecare an, iar ai mei il mananca uneori chiar si pe paine.
shutterstock_111357383 Ingrediente
3 kg rosii
6 cepe mari
1 ţelină potrivită
10 gogosari
2 ardei iuti
2 foi de dafin
200 g zahar
150 ml otet
1 capatana usturoi
1 lingurita scortisoara
piper
sare
Citește în continuare

Gogosari in sos tomat pentru iarna

10 Oct

Camelia Kawadri mi-a mai trimis pe langa reteta cu care a castigat la concursul de pe blogul meu si o reteta interesanta de gogosari in sos tomat. In weekend am pregatit-o si eu si m-am gandit sa v-o impartasesc si voua.


Ce ai nevoie
5 kg gogosari carnosi
Pentru sos
500 ml otet
500 ml ulei
500 g zahar
800 g pasta de tomate
1 lingura sare grunjoasa
1 lingurita piper macinat
3-4 foi de dafin
Citește în continuare

Salata mixta pentru iarna

8 Oct

O salata foarte gustoasa pentru iarna, care mie imi place foarte mult. Va invit sa o pregatiti si o sa-mi dati dreptate. Zilele urmatoare o sa postez si o reteta de gogosari in sos de tomate.


Ce ai nevoie
3 kg gogonele
3 kg gogosari
1 ½ kg morcovi
1 conopida medie
1 capatana de telina medie
1 l otet de 9°
500 g zahar
1 lingura cu varf sare grunjoasa
2 linguri boabe de piper
Citește în continuare