Arhiva | Prajituri RSS feed for this section

Briose cu lamaie si mac

16 mai

Un desert foarte usor de preparat, dar atat de delicios ca se termina foarte repede. Majoritatea ingredientelor le avem prin bucatarie, deci poti trece la treaba. In 40 de minute ai desertul gata!

IMG_0079

Ce ai nevoie
1 cana iaurt
1 cana zahar
3 cani rase faina
½ cana ulei
½ cana lapte
2 pliculete praf de copt
5 oua
1 praf de sare
2 lamai potrivite
2 linguri mac
zahar pudra pentru decor
Citește în continuare

Reclame

Pariziene si cornulete cu mere

8 mai

Am facut pariziene si cornuri cu mere. O bunatate. Nu se fac greu, ies destul de multe  si de aceea ti le recomand cu placere.

IMG_0048

IMG_0064

Ce ai nevoie
Pentru aluat

1 kg faina
400 ml lapte
100 unt
5 linguri zahar
5 oua
50 g drojdie proaspata
1 fiola esenta de vanilie
Pentru umplutura

8-9 mere potrivite
150 g zahar
½ lingurita scortisoara
2 linguri gris
Pentru uns
2 oua
4 linguri lapte
zahar pudra pentru decor
Citește în continuare

Fursecuri din albus cu nuca de cocos

11 feb.

Am preparat o crema cu galbenusuri si am ramas cu albusurile. Ce sa fac, ce sa fac?, a fost intrebarea mea. Aveam nuca de cocos si gata fursecurile sau biscuitii, cum vreti sa le spuneti.

IMG_0038
Ce ai nevoie
4 albusuri
200 g zahar
200 g cocos
120 g faina
1 pliculet praf de copt
1 fiola esenta de vanilie
1 praf de sare
Citește în continuare

Rites – reteta traditionala din Maramures

7 feb.

Reteta face parte din a doua editie a programului de educatie culinara “Descopera traditiile culinare romanesti” derulat de agentia de relatii publice, Russenart Communications in parteneriat cu brandul Gold Maya si Kotanyi Romania.

Reteta traditionala din Maramures ”Rites” a fost oferita de Pensiunea Ideal, din Baia Mare, judetul Maramures si a fost preparata de Dan-Silviu Boerescu a.k.a. Bucatarescu, in cadrul Campaniei ”Descopera traditiile culinare romanesti!”.

Fotografiile retetei au fost realizate de Point Studio iar filmul de preparare a fost produs de New Multimedia Solutions

unnamedCA7S5B5A

Ce ai nevoie
500 g faina alba Gold Maya
200 g zahar
1 lingurita de sare Kotanyi
1 lingurita de bicarbonat Dr. Oetker
100 ml ulei Argus pentru stropit foile

ulei Argus pentru prajit
Citește în continuare

Paste cu nuci

28 ian.

Daca va este pofta de ceva dulce si nu aveti timp sa preparati ceva mai elaborate, acest desert se face usor si este delicios.

IMG_0008
Ce ai nevoie
400 g paste fusilli
250 g miez de nuca
100 g unt
5 linguri zahar
1 lingurita esenta de vanilie
Citește în continuare

Briose cu fructe de padure

17 ian.

Postez o reteta de briose cu fructe de padure in care am folosit produse de la Dr. Oetker si pe care le-am pregatit de Craciun.

IMG_5439

Ce-ti trebuie

1 pachet unt

4 ouă

10 linguri zahar

1 pliculet praf de copt de la Dr. Oetker

1 lingurita esenta de portocala  de la Dr. Oetker

coaja rasa de la o lamaie

14 linguri faina

ulei pentru uns formele

150 g fructe de padure congelate

Pentru decor

martipan de la Dr. Oetker

creioane decorative de la Dr. Oetker
Citește în continuare

Placinta cu dovleac si foi fragede

4 nov.

Este timpul dovleacului si m-am gandit sa mai prepar o placinta. Este preferata mea alaturi de cea de mere.

IMG_0027
Ce ai nevoie
Pentru aluat
14 linguri lapte
6 linguri ulei
1 ou
8 linguri zahar
1 fiola esenta de vanilie
1 pliculet praf de copt
faina cat cuprinde (circa 400 g)
Pentru umplutura
1,5 kg dovleac curatat
1 cana zahar
2 lingurite scortisoara macinata
2 linguri pesmet
zahar pudra pentru decor
Citește în continuare