Archive | Mâncăruri cu buget redus RSS feed for this section

Tartă cu caise

13 Iul

In piete se gasesc din belsug aromatele caise. Nu trebuie sa ratati sa pregatiti un desert cu aceste minunate fructe. Aceasta tarta se preprara usor si este delicioasa!

shutterstock_108683153

Ce ai nevoie
150 g unt
300 g făină
8-9 linguri apă foarte rece
2 linguri zahăr pudră
1 praf de sare
1,5 kg caise
1 pliculeţ gelatină alba
100 ml zeamă de compot de caise
2 linguri zahăr brun
2 linguri pesmet
Citește în continuare

Clatite cu iaurt

9 Mar

Recunosc, nu-mi place in mod deosebit sa fac clatite, dar aceasta reteta o prepar cel mai des. Ies niste clatite pufoase, care nu se intaresc nici a doua zi. Vi le recomand cu placere si va asigur ca o sa fiti incantati de rezultat.

shutterstock_284023055 mica
Ce ai nevoie
1 cana iaurt de baut
2 oua
1 cana faina
1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
2 linguri ulei
1/2 cana apa clocotita
2 linguri de zahar
½ lingurita sare
1 fiola esenta de vanilie
crema de ciocolata pentru umplut
Citește în continuare

Pandispan cu crema de lamaie

29 Oct

Atunci cand vrei sa le oferi celor dragi un moment de rasfat, o surpriza delicioasa este o alegere mai mult decat inspirata. Nimeni nu poate refuza un desert gustos, iar starea de bine pe care o resimti dupa ce ai savurat un asemenea deliciu nu are egal. Binecunoscutul pandispan se regaseste in fruntea listei multor iubitori de dulce si, odata ce il vei degusta, mai mult ca sigur te vei vedea nevoit sa ceri si o a doua portie!

DSC_3655
Ce ai nevoie
Pentru pandispan
7 oua medii
210 g faina
210 g zahar
½ lingurita sare
Pentru crema de lamaie
125 ml suc lamaie (de la 2-3 lamai)
coaja rasa de la 1 lamaie
150 gr zahar
150 g unt premium KOLIBA
2 galbenusuri de ou
2 oua intregi
Citește în continuare

Briose cu morcovi

3 Feb

Imi plac deserturile cu morcovi. Daca adaugi si putina scortisoara, asa cum am facut eu la aceste briose, gustul este fantastic.

IMG_0074

Ce ai nevoie

4 morcovi potriviti

150 g zahar brun

100 ml ulei

4 oua

100 g iaurt

1 lingurita rasa scortisoara macinata

300 g faina

1 praf de sare

1 lingurita rasa praf de copt

zahar pudra pentru decor
Citește în continuare

Budinca din cozonac

5 Ian

Imi ramasese o jumatate de cozonac. M-am gandit sa fac o budinca, care a iesit foarte buna. Aceasta budinca o poti face si cu paine, iar intre straturile de paine poti pune dulceata de gutui sau mere taiate cubulete.

IMG_0007
Ce ai nevoie
½ cozonac mare
600 ml lapte
5 oua
4 linguri zahar
esenta de vanilie
putin unt pentru uns vasul
Citește în continuare

Coconeti sau Bighiluse – reteta veche moldoveneasca

12 Sep

Reteta face parte din a doua editie a programului de educatie culinara “Descopera traditiile culinare romanesti!” derulat de agentia de relatii publice, Russenart Communications in parteneriat cu brandul Gold Maya si Heinner.

Reteta veche “Coconeti/ Bighiluse” era folosita in satele din Moldova la finalul secolului 19. Reteta a fost preparata de Gelu-Marian Jilavu, Food Manager in cadrul Campaniei ”Descopera traditiile culinare romanesti!”.

_SMA1771
Ce ai nevoie
faina Gold Maya
oua
untura sau ulei pentru prajit
Citește în continuare

Smaren bucovinean

15 Iul

Reteta face parte din a doua editie a programului de educatie culinara “Descopera traditiile culinare romanesti!” derulat de agentia de relatii publice, Russenart Communications in parteneriat cu brandul Gold Maya si Heinner.

Reteta veche “Smaren bucovinean” era folosita in satele din Bucovina la finalul secolului 19. Reteta a fost preparata de Gelu-Marian Jilavu, Food Manager in cadrul Campaniei ”Descopera traditiile culinare romanesti!”.

smaren bucovinean

Ce ai nevoie
450 g faina Gold Maya
50 g unt
180 ml ulei
6 oua
100 g zahar
700 ml lapte
1 lingurita sare
225 ml sirop de zmeura – pentru ornat
Citește în continuare