Arhiva | Ghidul alimentelor RSS feed for this section

Consumul de pește, cel mai sănătos obicei alimentar

11 Feb

Peștele, alternativa ideală la alte tipuri de carne, ne ajută să atingem aceste obiective, asigurându-ne o alimentație echilibrată din punct de vedere nutrițional. Sursă excelentă de proteine de calitate, acizi grași esențiali omega-3 și omega-6, proteine, vitamine (A, B12, D, E) și minerale (potasiu, fier, iod, fosfor, seleniu), peştele oferă o bună valoare nutritivă și un aport echilibrat de grăsimi.

71ce6af3746da2babda5227de92ac28c-product_view-312723b40d9f9426445562ad749c10eadec6ad134354b4208eed4847d32fddc9-product_view-312723b40d9f9426445562ad749c10ea
Citește în continuare

GHIMBIR DE LA KOTANYI

17 Feb

Cu o bogata traditie culinara in multe din bucatariile lumii, ghimbirul era cunoscut si utilizat, inca din Antichitate, in special in tari din Asia. Treptat, a cucerit prin gustul sau unic si prin proprietatile sale terapeutice, numeroase bucatarii europene. Se spune despre ghimbir ca are si remarcabile proprietati afrodisiace si ca, in Venetia secolului al XV-lea, turta dulce condimentata cu ghimbir a fost un adevarat simbol al iubirii.

152409_Ingwer gemahlen.ai
Citește în continuare