Arhiva | Aperitive RSS feed for this section

Pizza cu rosii si cascaval

15 iun.

Aseara am preparat o pizza rapida. Aveam in frigider cascaval, rosii, sunca… Initial am zis sa fac cu cele trei ingrediente, dar m-am razgandit. Doar cascaval si rosii. A iesit un deliciu!
concurs Koliba cascaval1
Ingrediente
PENTRU BLAT:
250 ml apă
25 g drojdie
6 linguri ulei de măsline
500 g făină
½ linguriță cu sare
PENTRU TOPPING:
4 linguri sos de roșii pentru pizza
200 g cașcaval Koliba
10 roșii cherry
1 linguriță oregano

Citește în continuare

Reclame

Tarta cu branza de capra

4 mai

Tartele sunt preferatele mele. Fie dulci, fie sarate, le ador! Astazi iti ofer o reteta de tarta sarata. Cu branza de capra, dar poti folosi si alt tip de branza, sunca si rosii.

shutterstock_130052180

Ce ai nevoie

Pentru aluat

300 g făină integrală sau albă
100 apă rece
4 linguri ulei de măsline
1 praf de sare
Pentru umplutură
300 g brânză de capră

3 ouă

3 linguri smântână
200 g şuncă de pui
1 kg roşii cherry
2 linguri ulei de măsline

1 linguriţă unt

1 crenguţă cimbru proaspăt

Citește în continuare

Salata de conopida cu iaurt

29 sept.

Pentru ca este vremea conopidei, m-am gandit sa prepar o salata simpla cu aceasta legume. Este foarte buna atat pentru cei mici, cat si pentru cei mari.
shutterstock_154237706
Ingrediente
300 g conopidă gata curăţată
4 linguri cu varf iaurt grecesc
2 căţei mici de usturoi
zeama de la 1/4 de lămâie
sare
4-5 fire mărar verde
iaurt pentru servit (opțional)

Citește în continuare

Turta cu ceapa verde

8 mai

Turta cu ceapa verde prajita in tigaie sau pe plita este o reteta chinezeasca folosita si in Romania, in ultimii ani. Preparata in special primavara, cand apare ceapa verde, reteta poate fi folosita ca o gustare sanatoasa sau pentru a inlocui painea.
Este o reteta de post, primita de la bistro-ul la Peter’s Kitchen, de pe strada Sperantei, Nr. 6 Sector 2, Bucuresti.

Turte cu ceapa verde

Ce ai nevoie

Pentru 6 turte:
• 400 g faina tip 650
• 1 ceasca ulei de masline
• 1 ou
• 2 fire ceapa verde
• 200 ml apa calduta
• sare
• seminte de coriandru proaspat macinat (optional)

Citește în continuare

Noua Branza Cremoasa PRÉSIDENT, textura fina si gust plin de lapte

21 oct.

Am primit astazi la redactie o cutie cu branza Prezident. Am fost uimita de gust si cremozitate. Un deliciu!

cutii-3d-perspectiva-telemea-cremoasa-pdt-500g-mica
PRÉSIDENT, unul dintre cele mai apreciate branduri în categoriile brânzeturilor și untului la nivel mondial, continuă seria lansărilor inovatoare pe piața românească. Pe lângă telemea, PRÉSIDENT își consolizează poziția de expert în brânzeturi maturate cu noua Brânza Cremoasă.
Branza Cremoasă PRÉSIDENT oferă consumatorilor români o experiență culinară unică datorită gustului irezistibil. Este un produs 100% din lapte de vacă, cu gust de telemea, dar o textură fină și surprinzător de cremoasă. Brânza Cremoasă PRÉSIDENT este păstrată direct în zer pentru a-și menține prospețimea și gustul de lapte inclusiv după deschiderea cutiei.
Citește în continuare

Salata de cartofi cu hering marinat

12 oct.

Nu am mai facut aceasta salata niciodata. Sotul meu a cumparat o cutie cu salata de cartofi si peste marinat din hipermarket. Sincer, mie nu mi-a placut si am zis sa o pregatesc eu. Am adus unele imbunatatiri si sunt foarte mandra de ceea ce a iesit. Eu am facut o cantitate mai mare, pentru ca la mine salatele se termina imediat.

img_0070

Ce ai nevoie

2,5 kg cartofi

500 g hering marinat

200 g masline negre fara samburi

3 cepe potrivite

6-7 linguri maioneza

2 linguri smantana

sare

piper
Citește în continuare

Bruschete cu pastă de ton maruntit in ulei vegetal

16 sept.

Timp de 5 zile, am postat in fiecare zi cate o reteta preparata cu peste din conserva EVA http://www.podravka.ro/produsele/eva/. Astazi am ales pentru voi niste bruschete cu pasta de ton maruntit in ulei vegetal EVA si avocado. http://www.podravka.ro/produs/eva-ton-maruntit-in-ulei-vegetal/. Usor de preparat si absolut delicioase.

img_0011-mica

img_0004-mica
Ce ai nevoie
2 conserve ton maruntit in ulei EVA
4 linguri maioneza
50 g unt
½ lămâie
baghetă
1/2 avocado
capere si avocado pentru decor
sare
piper alb
Citește în continuare