Cartofi umpluţi cu broccoli şi pui

26 Aug

Pentru serile speciale alături de familie, poţi să recurgi la reţete care se prepară uşor şi rapid. Îţi propun să jonglezi cu cele mai savuroase ingrediente şi să le oferi celor dragi o gustare de seară delicioasă: cartofi umpluţi cu broccoli şi pui.
Reteta_Cartofi_umpluti_cu_broccoli_si_pui_sursa_-_yummly.com_
Ce ai nevoie
6 cartofi mari
ulei de măsline
50 g unt premium de la Koliba
½ cană iaurt
piper măcinat
1 cană broccoli (fiert)
1 cană pui fiert
5 felii bacon tocat
caşcaval ras de la Koliba

Cum prepari
Încălzim cuptorul şi între timp spălăm cartofii, îi ungem cu puţin ulei de măsline şi presărăm un vârf de sare pe suprafaţa acestora. Îi băgăm la cuptor pentru 45 min. până devin fragezi. Dupa ce îi scoatem de la cuptor, îi tăiem pe lung, astfel încât să putem scoate miezul cartofului, pe care îl punem într-un vas adânc. În acest vas vom adăuga untul, caşcavalul ras de la Koliba şi iaurtul, amestecăm energic până obţinem o compoziţie omogenă şi adăugam sare şi piper după gust. Aşezăm apoi amestecul înapoi în cojile de cartofi, peste care adăugam broccoli şi pui, apăsând dacă este necesar. Presărăm câteva feliuţe de bacon tocat deasupra şi apoi introducem cartofii umpluţi la cuptor pentru încă 10 min. Preparatul pentru o cină în tihnă alături de cei dragi este gata de a fi savurat!
Koliba te invită la cină şi îţi urează poftă bună!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: