Supa-crema de legume

8 Mai

Sezonul de vara este dedicat mancarurilor usoare si racoroase, la baza carora stau legumele bogate in vitaminele si nutrientii necesari. Silueta se bucura si ea de atentie mai mult ca oricand, caci este timpul costumului de baie, asa ca alimentatia devine un factor esential in atingerea scopului propus, indiferent daca este vorba sa slabesti sau doar sa adopti un regim alimentar adecvat.
Si ce poate fi mai potrivit pentru o zi calduroasa de vara decat o supa-crema de legume racoroasa, care sa iti dea nu numai energie, ci si o stare de bine in general. Descopera gustul remarcabil al legumelor si include-le in alimentatia ta zilnica.

Supa_crema_de_legume_-_sursa_foto_-_www.flora_.com2_
Ingrediente
4 cartofi
1 radacina mica de telina
3 morcovi
1 ardei gras
1 ceapa
1 legatura patrunjel
100 g unt Gustul untului Koliba
Sare

Mod de preparare
Se spala legumele, se curata si se toaca marunt. Se pun apoi intr-o oala, se acopera cu apa, se adauga un praf de sare si se lasa sa e fiarba 30 de minute. Odata legumele fierte, se scurge apa si peste se adauga 100 g unt Gustul untului de la Koliba. Se paseaza apoi toate ingredientele cu blenderul pana cand compozitia capata o textura cremoasa. Se poate adauga din apa in care au fiert legumele pana cand se obtine consistenta dorita. Se serveste cu patrunjel tocat si se asezoneaza cu sare dupa gust.

5 Răspunsuri to “Supa-crema de legume”

  1. anca 9 Mai 2014 la 08:17 #

    de cand astept reteta asta!!!!
    sarut mana!
    placinta cu branza si ciocolata a iesit „bestiala” !

    • retetelemarianei 9 Mai 2014 la 15:40 #

      Anca, ma bucur ca ti-a placut placinta. Urmeaza un tort de bezea supr delicios. Dar inca nu am avut timp sa scriu reteta. Am fost foarte prinsa cu retetele de la revista unde lucrez. Pupici

  2. anca 9 Mai 2014 la 08:18 #

    telina radacina sau frunze….nu prea am inteles …..ma ierti!

    • retetelemarianei 9 Mai 2014 la 15:38 #

      Anca o radacina mica de telina.Este o greseala pe care o repar chiar acum. Multumesc. Pup

  3. anca 12 Mai 2014 la 07:33 #

    multumesc……

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: