Rulouri de porc

3 Feb

Rulourile de porc sunt delicioase si foarte simplu de facut. Puteti varia ingredientele, atat la umplutura, cat si la carne. Puteti folosi carne de curcan, de pui… sau alte legume, dupa preferinta.

Ce ai nevoie

pulpa de porc
2 cartofi
1 morcov
usturoi
ceapa verde
branza
patrunjel
sare
piper
cimbru
sunculita afumata

Cum prepari

1. Cartofii şi morcovii se dau pe razatoarea mare. Ceapa verde si usturoiul, dupa gust, se taie marunt, la fel se procedează si cu sunca afumata si cu branza.

2. Pulpa de porc, fara os, se taie bucatele potrivite si se bat bucatile cu ciocanul de snitele. Se pune pe fiecare bucata de carne cartofi, morcov, ceapa, usturoi, branza si sunca afumata. Se ruleaza, se prind cu scobitori si se pun intr-o tava cu apa si ulei.

3. Se condimenteaza rulourile si se introduc  in cuptorul incins pentru o ora si jumatate. Se pot servi alaturi de o garnitura de legume sau piure de cartofi.

Sursa acestei retete este site-ul culinar.ro

http://www.culinar.ro/retete/mancaruri/mancaruri-cu-carne/rulouri-de-porc/63/4/20263/

 

Anunțuri

2 răspunsuri to “Rulouri de porc”

  1. Nusica 3 Februarie 2012 la 13:10 #

    da,intr-adevar,o reteta minunata si foarte aspectoasa,multumim,Mariana

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: