Clatite cu nuci si banane

13 Ian

Un desert usor de preparat pe care-l poti face in weekend.


Ce ai nevoie
175 g faina
1 praf de sare
1/2 lingurita praf de copt
1/2 lingurita bicarbonat
1 lingura zahar brun
1 pastaie vanilie
2 galbenusuri
25 g unt
200 ml lapte batut
100 ml lapte
2 albusuri
100 g nuci
2 banane,
200 ml sirop de artar
Cum prepari
1. Se amesteca faina cu sarea, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, zaharul brun si semintele de la pastaia de vanilie. Se adauga galbenusurile, untul topit, laptele batut si laptele si se amesteca cu blenderul pana se obtine un aluat omogen. Se bat spuma cele 2 albusuri apoi se adauga in aluat. Se pune putin ulei la incins intr-o tigaie, apoi se pune aluat cu polonicul si se lasa clatitele la rumenit.
2. Se amesteca zaharul brun cu 100 g de nuci tocate marunt si bananele taiate felii mari. Se pune compozitia intr-un vas si se incalzeste pentru a topi zaharul, apoi se amesteca pe masura ce compozitia incepe sa se caramelizeze. Cand nucile si bananele devin aurii, se adauga siropul de artar.

Sursa acestei retete este site-ul culinar.ro

http://www.culinar.ro/retete/dulciuri/clatite/clatite-cu-banane-si-nuci/56/2/19198/

Anunțuri

4 răspunsuri to “Clatite cu nuci si banane”

  1. Maria 14 Ianuarie 2012 la 14:54 #

    Retete pentru copilasii peste 1 an, asa explicate cum numai d-voastra stiti sa o faceti , tare bine ar fi,daca am gasi !Multumim frumos !

  2. petrut45@yahoo.com 14 Ianuarie 2012 la 20:36 #

    daca se fac exact ca in poza inseamna ca sunt clatite americane si sincer sa iti spun sunt foarte bune…..oricum o reteta de luat imn seama….multumesc

  3. Sorana 4 Februarie 2012 la 22:24 #

    ce clatite sunt alea asa de groase?,n-am mai vazut asa ceva,clatitele se fac subtiri,nu asa .

    • retetelemarianei 6 Februarie 2012 la 10:11 #

      Buna Sorana. Sunt un alt tip de clatite. Se fac mai mult in America, si de asta li se mai spune si americane.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: