Mucenici cu zeama

9 Mar

Aseara am facut mucenici cu zeama. Cam multi, ce-i drept, pentru ca a trebuit sa le aduc si colegelor. Au iesit foarte aromati si buni. Cel putin asa au zis fetele mele de la serviciu.

Ce-ti trebuie

250 g mucenici uscati din comert

2 l apă

150 g zahăr

150 g miez de nuca

1 varf cutit de sare

1 lingurita esenţă de vanilie

1 lingurita esenta de rom

coaja rasa de la o lamaie mica

2 lingurite scortisoara pulbere

Cum prepari

1. Am pus apa la fiert cu sarea. Cand a inceput sa fiarba am pus mucenicii.

2. Din momentul in care au inceput sa fiarba am lasat 10 minute si am adaugat zaharul. Se opresc putin din fiert si cand  au inceput sa fiarba din nou am mai lasat 5 minute. Am amestecat din cand in cand ca sa nu se lipeasca.

3. Am oprit focul, am adaugat esentele, coaja de lamaie, miezul de nuca zdrobit marunt si scortisoara. Am amestecat si am acoperit cu un capac.

4. Eu am facut mai multi. Am folosit patru pungi a cate 250 g. Cerere mare.

6 Răspunsuri to “Mucenici cu zeama”

  1. isa 9 martie 2011 la 13:37 #

    Nu sunt buni, sunt EXCELENŢI! DOAMNE, CUM AR FI LUMEA FĂRĂ MARI?PUstie şi, mai ales, fără niciun gust!

  2. corina hainerich 7 martie 2012 la 15:12 #

    citindu-va articolele sau retele simt ca sunt prietena voastra de ani de zile ,incerc retete pe care altadata nu le as fi incercat, sigura de data asta ca imi vor reusi va multumesc ca existati asa virtual .Va pup Corina H

    • retetelemarianei 8 martie 2012 la 10:03 #

      Buna Corina. Toate cititoarele sunt prietenele mele. Imi doresc sa le cunosc pe toate. Multumesc si eu ca existati voi. Fara voi nu am fi nimic. La multi ani! de 8 Martie si tot binele din lume iti doresc. Pupici dulci

  3. mracoceanu@yahoo.com 8 martie 2015 la 17:59 #

    la mine NU exista mucenici gata confectionati ,la vinzare !DECI DACA E CINEVA SA-MI DEA RETETA????!

    • Nicol 14 martie 2016 la 20:52 #

      Mucenicii se fac din aluat de paine, putin mai tare, adica apa, un praf de sare, faina si optional drojdie daca vrei sa iasa ceva mai pufosi:). Intinzi o foaie si ii tai in functie de ce forma ai sau ii faci in forma de 8…

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

WordPress.com Logo

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Log Out / Schimbă )

Twitter picture

Comentezi folosind contul tău Twitter. Log Out / Schimbă )

Facebook photo

Comentezi folosind contul tău Facebook. Log Out / Schimbă )

Google+ photo

Comentezi folosind contul tău Google+. Log Out / Schimbă )

Connecting to %s

%d blogeri au apreciat asta: