Tort cu crema de zahar ars si ciocolata

19 Jan

In weekend, viscol, frig… Am stat mai mult in bucatarie. Printre mancarurile pregatite, am facut si acest tort. Simplu si delicios. Singurul inconvenient – timpul de asteptare.

IMG_0027

IMG_0030
Ce ai nevoie
Pentru zahar ars
6 linguri zahar
Pentru crema
500 ml lapte
4 oua
4 linguri zahar
3 linguri lapte praf
1 lingurita esenta de vanilie
Pentru blat
3 oua
3 linguri zahar
½ lingurita esenta de vanilie
100 g ciocolata cu lapte
3 linguri faina
unt pentru uns forma
Continuarea

Tort-bradut cu ciocolata si rom

16 Dec

Dr. Oetker imparte deja darurile de Crăciun. M-am gandit ca saptamana aceasta sa o dedic Dr. Oetker.  Astazi o sa va ofer un tort delicios cu ciocolata si rom. Urmeaza zilele urmatoare fursecuri cu nuca si briose cu fructe de padure. Sper sa va placa, pentru ca eu le-am facut cu mare drag. Am pus doua poze cu tortul, una este si din lateral.


Ce ai nevoie
Pentru blat
10 oua
10 linguri zahar
8 linguri faina
2 linguri cacao de la Dr. Oetker
1 pliculet praf de copt de la Dr. Oetker
esenta de rom de la Dr. Oetker
Pentru sirop
400 ml apă
200 g zahăr
esenţă de rom de la Dr. Oetker
Pentru cremă
500 ml frişcă lichidă
500 g ciocolată de menaj
150 musli cu ciocolata de la Dr. Oetker
esenţă de rom de la Dr. Oetker
Pentru decor
500 ml frişcă lichidă
colorant verde alimentar
bilute argintii decorative
drajeuri colorate
Continuarea

Tefal Fresh Express – ajutor de nadejde in bucatarie

16 Dec

www.tefal.ro buna
Daca vrei o modalitate uşoară de a toca, felia, răzui şi tăia cubuleţe fructe şi legume, rapid şi uşor, in ajutor iti vine Tefal Fresh Express. El s-a impus ca cel mai popular şi esenţial aparat din bucătărie pentru prepararea alimentelor, iar acum a fost îmbunătăţit, cu noul design „max”. Prepararea alimentelor sănătoase şi delicioase nu a fost niciodată mai simplă – Fresh Express Max a îmbunătăţit designul original cu un con pentru tocarea ingredientelor, un tub de alimentare mai mare şi putere turbo pentru a felia, a tăia cubuleţe, a toca şi a răzui cea mai vastă gamă de ingrediente!
Are 5 conuri pentru 5 utilizări: feliere rapidă, răzuire grosieră, răzuire fină rapidă, con pentru mărunţire şi tăiat cubuleţe.
De asemenea, are 1 viteză + funcţie Turbo. Este uşor de curăţat, cu accesorii detaşabile şi care pot fi spălate în maşina de spălat vase.

Cotlete de porc cu porumb in unt

19 Nov

Pentru ca zilele tot mai reci se apropie din ce in ce mai amenintator de noi, este momentul ca si meniul nostru sa se adapteze la sezonul rece. Fara a renunta la salatele mediteraneene sau alimentatia sanatoasa specifica perioadei estivale, completeaza-ti meniul cu o reteta gustoasa, menita sa iti ofere valorile nutritive necesare unui organism sanatos pe timp de iarna. Invita-ti prietenii la masa si bucurati-va impreuna la un pahar de vin de o reteta gustoasa recomandata de KOLIBA si pregatita de Gabriela Simion.

DSC_3760

Ce ai nevoie
2 cotlete mari de porc cu os
50 ml ulei de masline
1 lingura de cimbru uscat
2 linguri de oregano uscat
2 linguri de busuioc uscat
1 capatana de usturoi
½ lingura de fulgi de ardei iute
100 ml de vin rosu
1 bucata de porumb
50 g de unt KOLIBA
50 ml de lapte
marar si patrunjel
sare si piper
Continuarea

Pandispan cu crema de lamaie

29 Oct

Atunci cand vrei sa le oferi celor dragi un moment de rasfat, o surpriza delicioasa este o alegere mai mult decat inspirata. Nimeni nu poate refuza un desert gustos, iar starea de bine pe care o resimti dupa ce ai savurat un asemenea deliciu nu are egal. Binecunoscutul pandispan se regaseste in fruntea listei multor iubitori de dulce si, odata ce il vei degusta, mai mult ca sigur te vei vedea nevoit sa ceri si o a doua portie!

DSC_3655
Ce ai nevoie
Pentru pandispan
7 oua medii
210 g faina
210 g zahar
½ lingurita sare
Pentru crema de lamaie
125 ml suc lamaie (de la 2-3 lamai)
coaja rasa de la 1 lamaie
150 gr zahar
150 g unt premium KOLIBA
2 galbenusuri de ou
2 oua intregi
Continuarea

În Săptămâna Italiană de la Lidl, te îndrăgostești de gustul produselor Italiamo

23 Oct

 

Din 26 octombrie, mozaicul de gusturi și arome ale Italiei vine în toate magazinele Lidl din România. Bucură-te de savoarea inconfundabilă a produselor Italiamo și răsfață-te cu festinul mediteranean din cadrul Săptămânii Italiene la Lidl!

Rosii uscate

Desert tartufo

Trezește-ți simțurile cu o ceașcă de cafea, din boabe de cafea tradițională (44.99 de lei) proaspăt râșnite. Alătură lipiile italienești (4.99 de lei) unui platou plin de savoarea aperitivelor italienești (11.99 de lei) și micul tău dejun va fi complet.

Prânzul devine mai delicios dacă începe cu un aperitiv italienesc, precum acest antipasto specific regiunii Piemont, Vitello Tonnato (14.99 de lei). Gătit cu vin alb, legume și carne de vițel feliată subțire, este rafinat cu un sos de ton savuros. Pentru un platou italian desăvârșit, adaugă felii de mozarella din lapte de bivoliță (12.99 de lei) și roșii deshidratate (7.99 de lei).

  Continuarea

Prajitura Regina Maria

16 Oct

Dragele mele, am facut aceasta prajitura weekendul trecut. Nu va speriati cat de lunga este reteta. Nu se face greu deloc. Eu am incercat sa explic foarte bine prepararea ei. Pozele nu sunt atat de reusite, dar gustul este senzational.

IMG_4068

Ce ai nevoie
Pentru primul blat
6 oua
7 linguri zahar
2 linguri apa
7 linguri faina
1 esenta de vanilie
Pentru al doilea blat
6 albusuri
250 g zahar
150 g nuca de cocos
2 linguri faina
Pentru crema
6 galbenusuri
14 linguri zahar pudra
300 g unt
4 lingurite ness
4-5 linguri gem de caise
Pentru glazura
150 g zahar pudra
2 linguri cacao
3 linguri apa
3 linguri ulei
Continuarea

Urmărește

Fiecare nou articol să fie livrat pe email.

Alături de 228 de alți urmăritori