Tag Archives: desert de craciun

Turta dulce de post

9 Dec


Ce ai nevoie
500 g zahar
500 ml apa
2 pliculete praf de copt
1 pliculet praf de scortisoara
faina cat cuprinde pentru un aluat un pic mai consistent decat aluatul de chec (500 g)
Cum se prepara

1. Zaharul se caramelizeaza si se lasa sa se arda nu prea mult sa nu fie amar pentru a avea o culoare maronie. Se adauga apa si se lasa pe foc pana se topeste toata bomboana. Se da deoparte de pe foc si se lasa sa se raceasca. Praful de copt se stinge cu putin otet si se adauga la siropul de zahar ars. Tot in sirop se adauga si scortisoara pudra. Se amesteca bine totul. Se adauga faina.
2. Se toarna compozitia intr-o tava unsa si tapetata cu faina sau imbracata cu hartie de copt si se coace. Se face o glazura de zahar, de ciocolata sau ce alta glazura doriti si se unge turta dulce cu aceasta glazura.

Sursa acestei retete este site-ul culinar.ro

http://www.culinar.ro/retete/dulciuri/checuri/turta-dulce-de-post/52/2/8908/

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 176 other followers