Tag Archives: Click Pofta buna

Gogosi din aluat oparit

24 Iul

Imi plac foarte mult  gogosile si de aceea incerc tot felul de retete. Astazi va ofer una cu aluatul oparit. Se fac usor si sunt foarte bune.


Ce ai nevoie
300 ml apa
150 ml ulei
300 g faina
½ lingurita sare
1 fiola esenta de vanilie

coajă rasă de portocală
4 linguri zahar pudra
6 oua
ulei pentru prajit
zahar pudra cu aroma de vanilie pentru decor
Continue reading

Inghetata cu ciocolata

13 Iul

Ce desert este mai bun pe caldura asta decat o inghetata. Cu fructe, vanilie, cicolata… Eu fac inghetata asta si iarna, pentru ca le place foarte tare la ai mei. Se face usor si este fabuloasa.


Ce ai nevoie
250 ciocolata de menaj
250 ml frisca lichida
250 ml lapte de cocos
1 lingurita esenta de rom
Continue reading

Tort cu crema de iaurt si ness

6 Iul

Este foarte cald afara si m-am gandit sa va dau o reteta de tort racoros. L-am pregatit repede, dar a durat ceva timp sa stea la rece. Bunnnnnnnnn


Ce ai nevoie
1 pachet piscoturi
500 ml frisca lichida
500 ml iaurt gras
3 pliculete gelatina
2 linguri ness
1 fiola esenta de vanilie
300 g zahar pudra
zeama de compot pentru insiropat
Pentru decor
minipiscoturi
1 lingurita ness
Continue reading

Fasole verde cu smantana

3 Iul

M-am gandit cum sa mai prepar fasolea verde. Mi-a venit ideea sa o fac cu un sos de smantana. A iesit foarte buna. Dacă o prepari o sa-ti placa cu siguranta.


Ce-ti trebuie
1 kg fasole verde sau galbena
500 ml smantana
2 linguri faina
300-400 ml lapte
50 g unt
1 legatura marar
3 catei usturoi
sare
piper
Continue reading

Budinca de paine cu branza si cirese

25 Iun

Pentru ca se gasesc cirese din belsug, m-am gandit sa fac un desert cu aceste fructe. Se face repede si combinatia pe care am folosit-o este extraordinara. O sa-ti placa cu siguranta.


Ce ai nevoie
500 g branza dulce de vaci
6 oua
200 g zahar pudra
1 esenta de vanilie
coaja de la o lamaie
1 praf de sare
400 ml lapte
1 baghetă
300 g cireşe
3 linguri unt
zahar pudra pentru decor
Continue reading

Humus

14 Iun

O reteta arabeasca care merge foarte bine in zilele de post. Eu o fac destul de des pentru ca ne place foarte tare.


Ce ai nevoie
Pentru pasta de susan (tahini)
250 g seminte de susan
10 linguri ulei de masline
Pentru humus
500 g naut
5 linguri pasta de susan
3 catei de usturoi
2 lingurite boia iute
5 linguri ulei de floarea-soarelui
sare
Continue reading

Chiftele cu sos de morcovi

12 Iun

Mie imi plac chiftele foarte mult. Le fac si cu sos de smantana, marinate, la cuptor, le mananc ca atare, dar si cu acest sos de morcovi, care este foarte bun. Merita sa le incerci!


Ce-ti trebuie
Pentru chiftele
1 kg carne amestec tocată
1 ceapa mare
4 catei de usturoi
1 legatura patrunjel
3 oua
1 lingura pesmet
ulei pentru prajit
sare
piper
Pentru sos
2 morcovi potriviti
1 ceapa
3 catei de usturoi
3 linguri ulei
4 linguri pasta de tomate
½ legatura patrunjel
faina
busuioc uscat
sare
piper
Continue reading

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 194 other followers