Fursecuri cu quinoa

22 Iul

O reteta de fursecuri gustoase si sanatoase. Am incercat sa prepar aceste delicii aproape numai cu produse Solaris – Belsug din natura. Eu le apreciez foarte mult pentru ca sunt foarte sanatoase. Iata ce a iesit!

IMG_0047

Ce ai nevoie
2 cani faina integrala Solaris
1/4 cană quinoa Solaris
1 lingurita praf de copt
1/4 linguriță de sare
1/4 cana ulei de cocos Solaris
3/4 cană de zahăr brun melasa Solaris
1 banana coapta facuta piure

100 g unt

2 oua
2 lingurite esenta de vanilie
100 ml lapte
3/4 cană fulgi de nucă de cocos Solaris
1/2 cana merisoare uscate Solaris
Continue reading

Creier pane

21 Iul

Nu am mai facut de mult timp creier pane. Cand am fost la cumparaturi am vazut creier proaspat foarte frumos si am zis, gata, astazi fac si creier pane. Este foarte bun alaturi de un sos de smantana cu usturoi si chiar cu o salata de rosii, de ce nu?

IMG_0011
Ce ai nevoie
1 kg creier de porc proaspat
3 oua
200 ml apa minerala
1 lingurita mustar
10 linguri faina
sare
piper
faina pentru tavalit
ulei pentru prajit
Continue reading

Mamaliga bucovineana de cartofi

18 Iul

Reteta face parte din a doua editie a programului de educatie culinara “Descopera traditiile culinare romanesti!” derulat de agentia de relatii publice, Russenart Communications in parteneriat cu brandul Gold Maya si Heinner.

Reteta veche “Mamaliga bucovineana” era folosita in satele din Bucovina la finalul secolului 19. Reteta a fost preparata de Gelu-Marian Jilavu, Food Manager in cadrul Campaniei ”Descopera traditiile culinare romanesti!”.

_SMA2399

Ingrediente
250 g faina de malai Gold Maya
250 g cartofi
1 lingurita de sare
1 l apa

Optional: branza sarata

Pentru servire: Slaninuta si ceapa
Continue reading

Smaren bucovinean

15 Iul

Reteta face parte din a doua editie a programului de educatie culinara “Descopera traditiile culinare romanesti!” derulat de agentia de relatii publice, Russenart Communications in parteneriat cu brandul Gold Maya si Heinner.

Reteta veche “Smaren bucovinean” era folosita in satele din Bucovina la finalul secolului 19. Reteta a fost preparata de Gelu-Marian Jilavu, Food Manager in cadrul Campaniei ”Descopera traditiile culinare romanesti!”.

smaren bucovinean

Ce ai nevoie
450 g faina Gold Maya
50 g unt
180 ml ulei
6 oua
100 g zahar
700 ml lapte
1 lingurita sare
225 ml sirop de zmeura – pentru ornat
Continue reading

Madame Lucie ne indulceste vara cu inghetata

8 Iul

Madame Lucie lansează în această vară in magazinele sale un nou produs – înghețata naturală Madame Lucie.
Aromele variate – de la fructul pasiunii si mango, la ciocolata, banană, zmeură, cocos sau pepene galben – oferă multiple posibilități de a combina gusturile fructelor răcoritoare cu celebrele macarons Madame Lucie. Astfel, Madame Lucie aduce iubitorilor de dulciuri rafinate posibilitatea de a se bucura de un produs natural , după o rețetă originală, fără aditivi.

Înghețata Madame Lucie costă 5 lei cupa și poate fi cumpărată in toate boutique-urile Madame Lucie (București, Cluj, Iași și Constanța).

Inghetata Madame Lucie 1 (2)
Continue reading

Pricopul (Amutirea cucului sau Ziua Lupului)

7 Iul

Tradiții și obiceiuri identificate și promovate în cadrul campaniei de comunicare online ”Cultura și tainele pâinii”, derulate de Russenart Communications și Gold Maya.

Pe 8 iulie se sărbătorește Pricopul (Amutirea cucului sau Ziua Lupului), o straveche divinitate agrară, care veghează la coacerea grânelor și are grijă de cei care lucrează pământul.

În satele de pe Valea Mureșului, oamenii denumeau sărbătoarea „Pricopul” pentru că, spuneau ei, „astăzi se ”pricopsește” grâul de vară”. Ei aveau credința că în această zi nu se lucrează pentru că: „Sfântu’ și slugile sale lupii le vor răpi copiii iar pe cășile lor or da cu tunet și foc”.

In tradiția populară, Sfantul Pricopie este cinstit pentru că veghează coacerea semănăturilor, apără recoltele și casele de fulgere, trăsnete și grindină. Tot el ar avea puterea de a face câmpurile să rodească, iar grindina o transformă în picături de apă înainte de a cădea pe pamânt.

Pentru a nu îl supăra pe Sfânt, femeile făceau pâine și colăcei pe care-i împărțeau copiilor pentru a nu avea boli tot timpul anului. O parte din colacii copţi se lăsau în holdă, drept ofrandă Sfântului Pricopie, pentru ca grânele să nu se usuce înainte de vreme.

10
Continue reading

Mic-dejun sănătos cu Solaris

7 Iul

Micul-dejun este, asa cum ştim deja, cea mai importantă masă a zilei. După somn, organismul are nevoie de o masă săţioasă, de energie și substanțe nutritive.
Am primit provocarea  Solaris  la leapsa “Incepe ziua cu Solaris!” si nu puteam sa nu accept, stiind ce produse extrordinare au. Mai jos, am pregatit un mic-dejun sanatos pentru voi, care cu siguranta o sa va placa, si o sa va dau si cateva date despre mic-dejunul Kollath.

IMG_0022
Continue reading

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 176 other followers